Name: Jambalaya de crevettes et de saucisses
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 c. poivrons verts hachés; 1 lb . crevettes crues décortiquées; 1 lb . saucisse fumée tranchée; 1 c. oignon haché; 1 c. jambon haché; 1 gousse d'ail hachée; 3 Tbsp . huile végétale; 3 1/4 c. eau; 1 (28 oz) de tomates en boîte; 2 c. riz cru à grains longs; 4 cubes de bouillon de boeuf ou de poulet; 2 tsp . paprika; 1/4 tsp . basilic; 1/4 tsp . thym; 1/8 tsp Poivrez.; persil haché; Sauce tabasco

Jambalaya de crevettes et de saucisses

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le jambalaya aux crevettes et aux saucisses est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. poivrons verts hachés, . crevettes crues décortiquées, . saucisse fumée tranchée, env. oignon haché et c. jambon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande marmite ou une cocotte, cuire les saucisses, le jambon, l'oignon, les poivrons verts et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que les saucisses soient dorées.

Incorporer le reste des ingrédients, sauf les crevettes, le persil et la sauce Tabasco. Porter à ébullition.

Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Incorporer les crevettes.

Cuire à découvert 5 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé.

Garnir de persil et servir avec de la sauce piquante, si désiré.

💬 Commentaires