Salteado De Camarones Y Salchicha
El salteado de camarones y salchichas es una cena impresionante. Elaborada con aceite, camarones crudos, condimento de bahía de Chesapeake, salchichas y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue los camarones a la sartén y sazone con el condimento de la Bahía de Chesapeake.
Cocine los camarones de 3 a 4 minutos o hasta que estén opacos. Retirar de la sartén y reservar.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la salchicha a la sartén.
Cocine hasta que se dore, volteando los eslabones con frecuencia.
Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue agua a la sartén.
Cubra y cocine a fuego lento durante 12 minutos. Retirar de la sartén y reservar.
Agrega las cebollas y los pimientos morrones a la misma sartén y cocina por 2 minutos.
Agregue la salchicha picada, el calabacín, el maíz y la zanahoria y cocine por 2 minutos más.
Agregue los camarones y el ajo.
Vierta el caldo de pollo en la sartén y revuelva hasta que esté bien incorporado.
Agrega sal y pimienta.
Retirar del fuego.
Cubra con perejil y sirva sobre arroz si lo desea.
¡Disfrutar!
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