Pilaf de camarão e vieira
Camarão e vieiras Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 colher de chá. cúrcuma ou açafrão, 1 c. Arroz branco de grão longo cru, 1 cebola média picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio; misture o açafrão.
Adicione o arroz, a cebola e o alho.
Cozinhe por cerca de 3 minutos até a cebola ficar translúcida, mexendo sempre.
Despeje a mistura de caldo; deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione vieiras, camarões e ervilhas.
Cozinhe coberto por mais 5 minutos ou até que as vieiras fiquem opacas, os camarões fiquem rosados e as ervilhas. Prove e tempere.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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