Garnelen-Gemüse-Pfanne

Garnelen-Gemüse-Pfanne

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Garnelen-Gemüse-Pfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pflanzenöl, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Zitronensaft, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 1 c. Mit gehackten roten Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne oder im Wok Öl, Butter, Zitronensaft und Knoblauch erhitzen.

Paprika, Karotten und Zwiebeln bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten, bis sie knusprig und zart sind.

Brokkoli, Kürbis, Pilze und Garnelen hinzufügen; 5 Minuten unter Rühren braten, bis die Garnelen gar sind.

Tomatensauce einrühren; eine weitere Minute erhitzen.

Über gekochtem Reis oder Nudeln servieren.

Für 6 Personen.

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