Gumbo Crevettes-Crabe
Le Gumbo aux crevettes et au crabe est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. d'huile végétale et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande cocotte ou une poêle en fonte, à feu moyen, mélangez la farine et l'huile et faites cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce que la farine prenne une riche couleur cuivrée (environ 20 minutes - ne la laissez pas et n'arrêtez pas de fouetter une seconde !).
Retirez immédiatement du feu pour qu'il ne brûle pas et poursuivez avec la recette de gombo ci-dessous.
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