Curry De Crevettes

Faire fondre le beurre; ajoutez la farine, le sel, le poivre et le jus d'oignon. Lorsque le mélange bouillonne, incorporez progressivement le lait.

Cuire et remuer jusqu'à ébullition.

Ajoutez ensuite la poudre de curry dissoute dans un peu de lait supplémentaire.

Ajoutez les crevettes et laissez reposer environ 10 minutes pour qu'elles soient très chaudes.

Servir versé sur des monticules de riz feuilleté.