Ensalada De Huevo Y Camarones

Name: Ensalada De Huevo Y Camarones
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound camarones cocidos, pelados, desvenados y picados; 4 huevos duros, picados; 4 tablespoons mayonesa; 1 teaspoon mostaza de dijon; 1 sprig eneldo fresco picado; 4 leaves lechuga de hoja verde

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 4 porciones 👁️ 28 vistas

Esta receta se inspiró en el sándwich de camarones abierto que se sirve en la cafetería de Ikea y en mi amor por los huevos rellenos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound camarones cocidos, pelados, desvenados y picados

4 huevos duros, picados

4 tablespoons mayonesa

1 teaspoon mostaza de dijon

1 sprig eneldo fresco picado

4 leaves lechuga de hoja verde

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 292

% Valor Diario*

Grasa total 17.5g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 429mg 19%

Carbohidratos totales 1.6g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.8g

Proteína 30.3g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle los camarones, los huevos, la mayonesa y la mostaza. Vierta sobre las hojas de lechuga para servir.