Camarão Etouffee (cajun francês)
Camarão Etouffee (Cajun Francês) é um jantar francês moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com c. óleo de mazol, c. farinha, . camarão limpo e limpo, pimentão pequeno, cebola pequena e pequena picada, pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Comece fazendo um roux.
Coloque o óleo em uma frigideira grande e quente (ferro) ou em uma panela pesada.
Adicione a farinha ao óleo quente aos poucos e misture bem.
Farinha marrom o mais escura possível, sem queimar.
Coloque sal e pimenta.
Adicione o camarão e mexa para cobrir com o roux por alguns minutos. Adicione outros ingredientes; continue mexendo por alguns minutos.
Comece a adicionar água e mexa como faria para fazer o molho.
Adicione água conforme necessário e cozinhe por 20 minutos até a consistência desejada.
Sirva com arroz.
Serve 4 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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