Gumbo De Camarones
Shrimp Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. harina, 3 c. okra, picada o 1 cucharada. lima y 2 cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pelar los camarones, crudos y desvenados.
Haga un roux (oscuro) con harina y aceite.
Agregue los camarones a esto durante unos minutos, revolviendo constantemente.
Dejar de lado.
Sofoque la okra y la cebolla en aceite.
Agregue los tomates cuando la okra esté casi cocida.
Luego agrega agua, laurel, ajo, sal y pimienta.
Agregue camarones y roux a esto.
Tape y cocine lentamente durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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