Garnelen Jambalaya
Garnelen-Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Imperial-Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 grüne Paprika, gehackt, 1 (29 oz.) Dose ganze Tomaten und 1 c. Mit rohem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel und Pfeffer anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Tomaten, Reis, Gewürze und Wasser hinzufügen.
10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Garnelen der Länge nach halbieren; in die Pfanne geben; gut vermischen.
Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist, etwa 20 Minuten. Für 4 Personen.
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