Garnelen Jambalaya
Garnelen-Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Speck, in 1-Zoll-Streifen geschnitten, 2 Zwiebeln, gehackt, 2 grünen Paprika, in Streifen geschnitten, 1 c. Ungekochter Reis und 1 (16 oz.) Dose Tomaten liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem mittelgroßen Topf den Speck anbraten, bis er braun, aber nicht knusprig ist.
Speck herausnehmen und aufbewahren.
Zwiebeln im Bratenfett anbraten, bis sie glasig sind.
Grüne Paprika hinzufügen; umrühren und etwa 4 Minuten kochen lassen.
Reis hinzufügen und umrühren, bis der Reis bedeckt ist und undurchsichtig wird.
Tomaten, Schinken, reservierten Speck, Hühnerbrühe, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen.
Die Mischung in eine große, flache Auflaufform geben. Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen oder bis der Reis weich ist.
Beim Backen des Auflaufs kann mehr Brühe hinzugefügt werden.
Fügen Sie rohe Garnelen hinzu und drücken Sie sie in den Reis.
Weitere 10 Minuten kochen lassen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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