Jambalaya De Camarones
Jambalaya de camarones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 libra de tocino, cortado en tiras de 1 pulgada, 2 cebollas picadas, 2 pimientos verdes cortados en tiras, 1 taza. arroz crudo y 1 lata (16 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola mediana, saltee el tocino hasta que esté dorado, pero no crujiente.
Retire el tocino y reserve.
Saltee las cebollas con la grasa hasta que estén transparentes.
Agrega los pimientos verdes; revuelva y cocine unos 4 minutos.
Agregue el arroz, revolviendo hasta que esté cubierto y se vuelva opaco.
Agrega los tomates, el jamón, el tocino reservado, el caldo de pollo, el ajo, la sal, la pimienta y el tomillo.
Vierta la mezcla en una cacerola grande y poco profunda. Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Se puede agregar más caldo a medida que se hornea la cazuela.
Agregue los camarones crudos, sumergiéndolos en el arroz.
Cocine por 10 minutos adicionales.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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