Pasta De Camarones Con Salsa De Tomate Y Albahaca

Name: Pasta De Camarones Con Salsa De Tomate Y Albahaca
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package pasta linguini; 1 teaspoon aceite de oliva; 1 cebolla, picada; 2 cloves ajo, picado; 2 tablespoons albahaca fresca picada; 1 pinch Condimento italiano o al gusto.; sal y pimienta negra molida al gusto; 2 tomates grandes, picados; 1 (14.5 ounce) can tomates cortados en cubitos; 1/3 cup vino tinto (Opcional); 1 teaspoon zumo de limón; 30 camarones cocidos, pelados y desvenados; 1 1/2 cups champiñones frescos picados; 1 teaspoon queso parmesano rallado o al gusto

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 35 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

Pasta con Camarones y Salsa de Tomate y Albahaca es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 55 minutos. Elaborada con 1 paquete (16 onzas) de pasta linguini, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados y 2 cucharadas de albahaca fresca picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 35 min

Porciones 4

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 515

% Valor Diario*

Grasa total 4.1g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 248mg 11%

Carbohidratos totales 91.7g 33%

Fibra dietética 7.8g 28%

Azúcares totales 6.6g

Proteína 24.3g 49%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; cocine los linguini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 11 minutos; drenar.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Sazone con albahaca, condimento italiano, sal y pimienta negra.

Agrega los tomates frescos y los tomates enlatados; cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.

Agrega el vino tinto y el jugo de limón; cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

Agrega los camarones y los champiñones a la mezcla de tomate; cocine y revuelva hasta que los champiñones estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Sirva la salsa sobre los linguini y espolvoree con queso parmesano.