Macarrão de Camarão com Molho de Tomate e Manjericão

Name: Macarrão de Camarão com Molho de Tomate e Manjericão
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão linguine; 1 teaspoon azeite; 1 cebola picada; 2 cloves alho picado; 2 tablespoons manjericão fresco picado; 1 pinch Tempero italiano ou a gosto; sal e pimenta preta moída a gosto; 2 tomates grandes picados; 1 (14.5 ounce) can tomates em cubos; 1/3 cup vinho tinto (opcional); 1 teaspoon suco de limão; 30 camarão cozido, descascado e limpo; 1 1/2 cups cogumelos frescos picados; 1 teaspoon queijo parmesão ralado ou a gosto

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Macarrão de Camarão com Molho de Tomate e Manjericão é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 55 minutos. Feita com 1 pacote (16 onças) de macarrão linguine, 1 colher de chá de azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 35 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 515

% Valor Diário*

Gordura total 4.1g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 248mg 11%

Carboidratos totais 91.7g 33%

Fibra alimentar 7.8g 28%

Açúcares totais 6.6g

Proteína 24.3g 49%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver; cozinhe o linguine em fervura até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 11 minutos; ralo.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Tempere com manjericão, tempero italiano, sal e pimenta-do-reino.

Junte os tomates frescos e os tomates enlatados; cozinhe por 2 a 3 minutos.

Adicione o vinho tinto e o suco de limão; cozinhe por mais 5 minutos.

Misture o camarão e os cogumelos à mistura de tomate; cozinhe e mexa até os cogumelos ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Sirva o molho sobre o linguine e polvilhe com queijo parmesão.