Lasagne sicilienne
La lasagne sicilienne est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 lb de viande hachée maigre ou de paleron haché, 2 lb de saucisses de porc, 2 lb de veau, 2 gros oignons et 2 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez bien les poulets et retirez les foies, les gésiers et les cœurs. Divisez les poulets en deux, en coupant le dos et le centre de la poitrine. Placer les morceaux coupés en deux dans une grande rôtissoire, les ailes et les cuisses vers le haut.
Versez la vinaigrette italienne sur le poulet.
Utilisez les deux bouteilles.
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