Sizilianische Fleischrolle
Sizilianische Fleischbrötchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 geschlagenen Eiern, 3/4 c. weiche Semmelbrösel, 1/2 c. Tomatensaft, 2 EL. gehackte Petersilie und 1/2 TL. getrockneter Oregano, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Semmelbrösel, Tomatensaft, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren.
Hackfleisch einrühren und gut vermischen.
Klopfen Sie das Fleisch auf Folie oder Wachspapier in ein 12 x 10 Zoll großes Rechteck. Legen Sie die Schinkenscheiben auf das Fleisch und lassen Sie an den Rändern einen kleinen Rand frei. Den geriebenen Käse über den Schinken streuen.
Beginnen Sie am kurzen Ende und rollen Sie das Fleisch vorsichtig auf, indem Sie es mit Folie anheben. Kanten und Enden versiegeln. Legen Sie die Rolle mit der Nahtseite nach unten in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Käsespalten über die Rolle legen.
Für 5 Minuten oder bis der Käse schmilzt, wieder in den Ofen geben. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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