Rollo de carne siciliana
El rollo de carne siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 3/4 c. pan rallado, 1/2 c. jugo o salsa de tomate, 1/2 cucharadita. orégano y 1/4 cucharadita. cada uno: sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine los primeros 6 ingredientes.
Agrega la carne; mezclar bien.
Sobre papel encerado o papel de aluminio, dé golpecitos a la carne hasta formar un rectángulo de 12 x 10 pulgadas.
Coloque el jamón encima de la carne, dejando un pequeño margen alrededor de los bordes.
Espolvorea queso rallado sobre el jamón.
Comenzando por el extremo corto, enrolle la carne con cuidado.
Sellar bordes y puntas.
(Parece un pastel de carne; enrolle como un panecillo de gelatina).
🍷 Maridajes Perfectos
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