Rouleau de viande sicilien
Le rouleau de viande sicilien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs battus, 3/4 c. chapelure, 1/2 c. jus de tomate ou sauce, 1/2 c. origan et 1/4 c. chacun : sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients.
Ajouter le bœuf; bien mélanger.
Sur du papier ciré ou du papier d'aluminium, tapotez la viande pour former un rectangle de 12 x 10 pouces.
Disposer le jambon sur la viande en laissant une petite marge sur les bords.
Saupoudrer le fromage râpé sur le jambon.
En commençant par le bout court, enroulez soigneusement la viande.
Scellez les bords et les extrémités.
(Cela ressemble à un pain de viande ; roulez comme un rouleau de gelée.)
🍷 Accords Parfaits
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