Тушеный круглый стейк и овощи
Тушеный круглый стейк с овощами — впечатляющий ужин. Сделано из круглого стейка весом от 1 1/2 до 2 фунтов, 1/2 ч. л. соль, 3 ст. растительного масла, 1 средний зеленый перец, нарезанный кольцами, и 1/2 ч. л. базилика, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Обрезанное мясо отбейте молотком.
Разрезать на порционные кусочки.
Отложите в сторону.
Смешайте 4 столовые ложки муки, соль и перец в полиэтиленовом пакете. Добавьте говядину и встряхните, чтобы она покрыла мясо.
Нагрейте растительное масло в большой сковороде.
Добавьте смесь говядины и муки.
Поджарьте на среднем огне. Выложите лук, зеленый перец и морковь поверх говядины и посыпьте базиликом.
Добавьте вино и доведите до кипения.
Накройте крышкой и убавьте огонь.
Тушить 1 час, пока мясо не станет мягким.
Переложите говядину и овощи на сервировочную тарелку.
Налейте холодную воду в небольшую миску.
Смешайте 2 столовые ложки муки и перемешайте с каплями на сковороде.
Добавьте гранулы бульона.
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока смесь не станет густой и пузырчатой.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий