Einfacher Slow Cooker Jambalaya

Name: Einfacher Slow Cooker Jambalaya
Prep time: 19 min
Cook time: 270 min
Yield: 12
Ingredients: 2 pounds Hähnchenschenkel, in mundgerechte Stücke schneiden; 1 pound Andouillewurst, in Scheiben geschnitten; 1 (12 ounce) package Mirepoix (gewürfelter Sellerie, Karotten und Zwiebeln); 2 (14.5 ounce) cans gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft; 1/2 cup gehackte grüne Paprika; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 2 cups Swanson® Hühnerbrühe; 1 tablespoon Cajun-Gewürz; 1 teaspoon getrockneter Thymian; 1 teaspoon getrockneter Oregano; 1 pound ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt; 2 cups umgewandelter weißer Langkornreis; 1 tablespoon gehackte frische Petersilie (optional)

⏱️ Fertig in 4h 49m 🥄 Vorbereitung 19 min 🔥 Kochzeit 4h 30m 👥 12 Portionen 👁️ 83 Aufrufe

Hühnchen, Würstchen und Garnelen geschmort mit Reis und Gemüse für ein Eintopfgericht, das sich perfekt für Familientreffen eignet.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gumbo #Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 19 min

Kochen 4h 30m

Portionen 12

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 404

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.1g 24%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 843mg 37%

Kohlenhydrate gesamt 31.9g 12%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 3.1g

Eiweiß 26.3g 53%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie Hühnchen, Wurst, Mirepoix-Mischung, Tomatenwürfel, Paprika, Knoblauch, Swanson®-Hühnerbrühe, Cajun-Gewürz, Thymian und Oregano in einem Slow Cooker.

Auf hoher Stufe kochen, bis das Huhn zart ist, 4 bis 5 Stunden.

Gelegentlich umrühren.

Während der letzten 30 Minuten Reis und Garnelen hinzufügen; Zum Kombinieren umrühren.

Schalten Sie den Slow Cooker aus.

Zugedeckt mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit der Reis den größten Teil der restlichen Flüssigkeit aufsaugen kann.

Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.