Стейк из вырезки ореганато

Name: Стейк из вырезки ореганато
Ingredients: 1 средний ломтик лимона; 2 зубчики чеснока, мелко нарезанные; 1 tbsp. оливковое масло; 1 tsp. соль; 1 tsp. листья орегано; 3/4 tsp. черный перец грубого помола; свежие листья орегано (веточки для украшения); 1 стейк из говяжьей вырезки без костей (толщина 1 1/4 дюйма или 1 1/2 фунта)

👁️ 7 просмотров

Стейк из вырезки с ореганато — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 среднего ломтика лимона, 2 мелко нарезанных зубчиков чеснока, 1 ст. оливковое масло, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. листьев орегано, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Чай #Стейк #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 средний ломтик лимона

2 зубчики чеснока, мелко нарезанные

1 tbsp. оливковое масло

1 tsp. соль

1 tsp. листья орегано

3/4 tsp. черный перец грубого помола

свежие листья орегано (веточки для украшения)

1 стейк из говяжьей вырезки без костей (толщина 1 1/4 дюйма или 1 1/2 фунта)

👨‍🍳 Приготовление

Натрите на терке, очистите и выжмите лимонный сок в форму для запекания размером 11 х 7 дюймов.

Смешать цедру лимона, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль, орегано и перец.

Поместите стейк в форму для запекания, переворачивая, чтобы смесь покрыла каждую сторону.

Разогрейте жаровню, если это указано производителем. Поместите стейк на решетку в жаровне.

Жарьте стейк от 12 до 15 минут до готовности или до желаемой степени готовности, один раз перевернув стейк и смазав его оставшимся маринадом сразу после переворачивания. Для подачи нарежьте стейк тонкими ломтиками.

Вылейте сок на ломтики. Украсьте свежим орегано.