Solomillo con salsa de cebolla y mostaza
El solomillo con salsa de cebolla y mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva extra virgen sabroso, 1 libra de solomillo, 1/4 cucharadita. pimienta negra, 1 cebolla grande, en rodajas finas y 3 cucharadas. Vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén pesada, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
Agregue el bistec y saltee durante 2 o 3 minutos por cada lado si lo desea a medio cocer y 5 minutos por cada lado para que esté bien cocido. Retirar de la sartén.
Espolvorea con pimienta y reserva en un plato tapado.
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