Carne de veado refogada da irmã Ann
A carne de veado refogada da irmã Ann é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne de veado jovem, corte com 2,5 cm de espessura, farinha, sal e pimenta, 2 a 4 colheres de sopa. encurtamento e 1 c. cebolas fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Salgue cada bife; passe a farinha e bata com um martelo ou a ponta de um pires. Refogue a cebola na gordura, retire a cebola e reserve. Doure os bifes bem com gordura de cada lado em fogo médio. Tenha cuidado para não cozinhar demais.
Sirva com cebola por cima.
Faça o molho com as gotas e 3 colheres de sopa de farinha. Sirva em uma tigela separada ou coloque os bifes e as cebolas na panela e cozinhe por 10 a 15 minutos.
Sirva com arroz ou biscoitos quentes ou purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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