Sechzig-Minuten-Brötchen
Sixty Minute Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 bis 4 1/2 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Hefe und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch, Wasser und Butter in einem Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Flüssigkeiten warm sind.
In eine Schüssel füllen und Zucker, Salz, Hefe und 1 1/2 Tassen Mehl hinzufügen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Mehl hinzu und schlagen Sie 2 Minuten lang auf höchster Stufe.
Fügen Sie zusätzliches Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten.
Auf ein leicht bemehltes Brett legen und 5 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und nach oben drehen, um einzufetten.
Abdecken und auf einen 98 °C warmen Topf mit Wasser stellen, um 15 Minuten gehen zu lassen.
Den Teig auf ein bemehltes Brett stürzen.
In zwei Hälften teilen und wie gewünscht formen.
15 Minuten gehen lassen.
15 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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