60分ロール
Sixty Minute Rollsは、適度に簡単なディナーです。 3 1/2〜4 1/2 cで作られています。小麦粉、大さじ3。砂糖、小さじ1塩、2パック。酵母および１ｃ．牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に牛乳、水、バターを入れて混ぜます。
液体が温まるまで弱火で加熱します。
ボウルに注ぎ、砂糖、塩、イースト、小麦粉1 1/2カップを加えます。
中速で2分間打ちます。
小麦粉1/2カップを加え、高速で2分間泡立てます。
さらに小麦粉を加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に置き、5分間こねます。
グリースを塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。
蓋をして98度の水の入ったパンの上に置き、15分間発酵させます。
打ち粉をした台の上に生地を置きます。
半分に分けてお好みの形に整えます。
15分間発酵させます。
400°で15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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