In der Pfanne gebratener frischer Mais

In der Pfanne gebratener frischer Mais

⏱️ Fertig in 32 min 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

In der Pfanne gebratener frischer Mais ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus etwa 6 Maiskolben (zart, aber nicht vollkörnig), Salz, . Gewürze (ich mag Speckfett; Butter reicht auch) und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mais abschneiden.

Milchstärke vom Mais abkratzen. Mit Wasser bedecken, genug zum Kochen. Salz nach Geschmack. Gewürze und Zucker hinzufügen. Nach dem Kochen langsam kochen, um sicherzustellen, dass es richtig durchgegart ist. Lassen Sie den Mais unter ständigem Rühren fast an der Pfanne kleben, bis eine goldbraune Schicht entsteht, die Sie unter den Mais mischen können.

Es sieht fast verbrannt aus, ist aber köstlich.

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