Gumbo sartén
Skillet Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jamón cocido, cortado en cubitos, 1/2 c. pimiento verde, picado, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 libra de okra cortada y 1 lata (14 a 16 oz) de tomates enlatados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine todos los ingredientes excepto el arroz en una sartén pesada. Llevar a ebullición.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega el arroz.
Vuelva a colocar la tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
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