Bife de frigideira
Skillet Steak é um jantar impressionante. Feito com 1 1/4 lb de bife redondo de carne magra e desossada, 1 c. cebola picada, 1 c. pimentão picado, 1 dente de alho picado e 1 lata (14 1/2 onças) de tomate inteiro, não drenado e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Apare qualquer gordura do bife e corte o bife em cubos de 2,5 cm.
Cubra uma frigideira antiaderente grande com spray de cozinha.
Coloque em fogo médio-alto até ficar bem quente.
Adicione o bife e cozinhe até dourar.
Retire da frigideira.
Reserve.
Lave a frigideira em água quente e seque. Cubra novamente com spray de cozinha.
Adicione a cebola, o pimentão e o alho à frigideira e refogue por 3 minutos ou até ficar macio.
Retorne o bife à frigideira.
Adicione os tomates e os próximos 4 ingredientes, mexendo bem.
Cubra a mistura de carne, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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