Panes gemelos a la sartén

Mezcle la carne molida, el pan rallado, la cebolla picada, el perejil, los huevos, 1/2 lata de salsa de tomate, sal y pimienta.

Forme 2 panes ovalados, de aproximadamente 3 x 5 pulgadas.

Dore por todos lados en aceite volteando los panes con una cuchara grande y una espátula o 2 espátulas.

Cuando los panes estén dorados, agregue los ingredientes restantes, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora, rociando ocasionalmente.

Rinde de 6 a 8 porciones.