Sloppy Joes pour un groupe

Faire dorer le hamburger au micro-ondes et égoutter. Cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre au micro-ondes avec l'huile d'olive et le céleri.

Placer le hamburger dans la mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients. Mélangez le tout dans la mijoteuse et goûtez. Si cela vous semble trop sucré, ajoutez un peu plus de vinaigre. Si cela semble un peu aigre, ajoutez un peu de cassonade. Cuire dans une mijoteuse jusqu'à ce que l'huile d'olive remonte à la surface. Versez autant d’huile que possible. Cela devrait servir à beaucoup de monde. Ça se congèle bien. Si vous êtes un petit groupe et que vous décidez de préparer la moitié de la quantité, laissez de côté la sauce Not So Sloppy Joe et ajoutez la moitié de tout le reste.