Guiso al horno cocido a fuego lento
El estofado al horno cocido a fuego lento es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . redondo de carne magra, cortado en trozos pequeños, c. cebolla picada, c. patatas en cuartos, c. trozos de zanahoria y c. Apio cortado grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 250°.
Coloque la carne, la cebolla, las papas, las zanahorias, el apio, los champiñones, la sal, la pimienta, la tapioca y el azúcar en una asadora o en una olla.
Vierta el jugo de tomate por encima.
Cubra bien.
Hornee por 5 horas.
Sirve 6.
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