Sopa Cremosa De Batata De Panela Lenta

Name: Sopa Cremosa De Batata De Panela Lenta
Prep time: 30 min
Cook time: 390 min
Yield: 6
Ingredients: 6 slices bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 1 cebola picada; 2 (10.5 ounce) cans caldo de galinha condensado; 2 cups água; 5 batatas grandes, cortadas em cubos; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon erva de endro seca; 1/2 teaspoon pimenta branca moída; 1/2 cup farinha multiuso; 2 cups creme meio a meio; 1 (12 fluid ounce) can leite evaporado

⏱️ Pronto em 7h 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 6h 30m 👥 6 porções 👁️ 30 visualizações

Esta é uma sopa muito rica e cremosa. Um ótimo favorito da família. Pode ser cozido no fogão ou em panela elétrica. Decore com cebolinha, se desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 6h 30m

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 553

% Valor Diário*

Gordura total 19.3g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1151mg 50%

Carboidratos totais 74.2g 27%

Fibra alimentar 7.4g 26%

Açúcares totais 9.9g

Proteína 22g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o bacon e a cebola em uma frigideira grande e funda.

Cozinhe em fogo médio-alto até que o bacon esteja uniformemente dourado e as cebolas macias.

Drene o excesso de graxa.

Transfira o bacon e a cebola para uma panela elétrica e junte o caldo de galinha, a água, as batatas, o sal, o endro e a pimenta branca.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas, mexendo ocasionalmente.

Em uma tigela pequena, misture a farinha e meio a meio.

Junte à sopa junto com o leite evaporado.

Cubra e cozinhe por mais 30 minutos antes de servir.