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スロークッカーインゲン、ハム、ジャガイモ
私はこの料理をよく作ります。実際に成分を測定したことはありませんが、おおよその目安はわかります。注：残った調理液を冷凍し、豆のスープ、ハム、キャベツ料理に加えたり、餃子を焼くのに使用したりしてください。おいしいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
豆が大きい場合は半分にし、かろうじてかぶるくらいの水を入れてスロークッカーに入れ、玉ねぎとハムホックを加えます。
蓋をして強火で沸騰するまで煮ます。
火を弱め、2〜3時間、または豆がカリカリになるまで調理しますが、まだ完成していません。
ジャガイモを加え、さらに45分間調理します。
ジャガイモを調理している間に、スロークッカーからハムホックを取り出し、骨から肉を取り除きます。
肉を切るか千切りにし、スロークッカーに戻します。
ガーリックパウダー、オニオンパウダー、調味塩、ブイヨン、コショウで味付けします。
ジャガイモが完了するまで調理し、味を調整してください。
食べるときは、穴あきスプーンを使って豆、ジャガイモ、ハムを少量のスープと一緒に皿に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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