/8248518-slow-cooker-zuppa-toscana-Frances-4x3-1-87088c3b4eb34e8ea9b0d71e041a42e8.jpg)
Мультиварка Zuppa Toscana
Версия знаменитого ресторанного супа в мультиварке. Легкий вкус Италии принес домой.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте большую сковороду на средне-сильном огне.
Готовьте и перемешивайте колбасу на горячей сковороде, пока она не подрумянится и не станет рассыпчатой, 5–7 минут.
Добавьте лук и чеснок; обжаривайте, пока лук не станет полупрозрачным, от 3 до 5 минут.
Слейте и выбросьте жир.
Поместите картофель в мультиварку (например, Crock Pot®).
Добавьте приготовленную смесь колбасы и лука.
Приправьте солью, черным перцем и хлопьями красного перца.
Сверху залить куриным бульоном.
Добавьте до 2 стаканов воды, чтобы полностью покрыть картофель.
Аккуратно перемешайте суп.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока картофель не станет мягким, 5–6 часов.
Влейте в суп густые сливки.
Добавьте капусту, чтобы перемешать.
Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности, пока не появятся ароматы, еще около 30 минут.
Украсьте сыром Пармезан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий