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慢炖锅祖帕托斯卡纳
慢炖锅版本的著名餐厅汤。把意大利的简单味道带回家。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用中高火加热一个大煎锅。
在热煎锅中煮香肠并搅拌 5 到 7 分钟，直至变成棕色且易碎。
加入洋葱和大蒜；炒3至5分钟，直至洋葱半透明。
排干并丢弃油脂。
将土豆放入慢炖锅（例如 Crock Pot®）中。
加入煮熟的香肠和洋葱混合物。
用盐、黑胡椒和红辣椒片调味。
将鸡汤倒在上面。
添加最多 2 杯水以完全覆盖土豆。
轻轻搅拌汤。
盖上锅盖，用低火煮 5 至 6 小时，直至土豆变软。
将浓奶油倒入汤中。
加入羽衣甘蓝搅拌混合。
盖上锅盖，用高火煮约 30 分钟，直至风味融入。
用帕尔马干酪装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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