Langsam geröstetes BBQ-Rinderbraten

Name: Langsam geröstetes BBQ-Rinderbraten
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 5 pounds Rumpsteak ohne Knochen; 2 cloves Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 teaspoon Spanischer Paprika; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon Pfeffer; 1/4 teaspoon getrockneter Rosmarin; 1/4 teaspoon getrockneter Thymian

⏱️ Fertig in 2h 30m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 10 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Slow Roasted BBQ Beef Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 5 Pfund Rumpsteak ohne Knochen, 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 1 Teelöffel spanischem Paprika, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gegrillt #Geröstet #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 2h

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

5 pounds Rumpsteak ohne Knochen

2 cloves Knoblauch, in Scheiben geschnitten

1 teaspoon Spanischer Paprika

1 teaspoon Salz

1 teaspoon Pfeffer

1/4 teaspoon getrockneter Rosmarin

1/4 teaspoon getrockneter Thymian

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 485

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 32.5g 42%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 344mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 0.5g 0%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 44.8g 90%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie einen Drehspieß im Freien für mittlere Hitze vor.

Schneiden Sie auf allen Seiten Schlitze in den Braten und legen Sie Knoblauchscheiben hinein.

In einer kleinen Schüssel Paprika, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian vermischen.

Reiben Sie die Mischung über den Braten.

Legen Sie den Braten auf den vorbereiteten Drehspieß und garen Sie ihn 2 bis 5 Stunden lang bei einer Innentemperatur von mindestens 145 °F (63 °C).

Vor dem Anschneiden etwa 20 Minuten ruhen lassen.