Costillas asadas a fuego lento
Las costillas asadas a fuego lento son una cena fácil. Elaborada con 6 libras de costillas de res, sal, pimienta y salsa barbacoa (si lo desea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 500°.
Vierta aproximadamente 1 taza de agua en una fuente para asar. Coloque las costillas, con la grasa hacia arriba, sobre una rejilla en la fuente para asar y espolvoree con sal y pimienta.
Asar 20 minutos.
Reduzca el fuego a 300° y continúe asando hasta que las costillas estén tiernas, aproximadamente 2 1/2 horas más.
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