Panecillos pequeños
Los panecillos pequeños son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. manteca blanda, 1 paquete. levadura, 1 c. agua tibia, 1 huevo y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua.
Agrega el azúcar, la sal y la mitad de la harina.
Batir hasta que quede suave.
Agrega el huevo y la manteca.
Incorpora la harina restante hasta que quede suave.
Raspe los lados del tazón con un raspador de paleta.
Sellar y dejar crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
Golpee y colóquelo sobre una hoja de hojaldre.
Formar panecillos y dejar leudar nuevamente.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos hasta que se dore.
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