Petits pains
Les Small Dinner Rolls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. shortening doux, 1 paquet. levure, 1 c. eau tiède, 1 œuf et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol à mélanger, dissoudre la levure dans l'eau.
Incorporer le sucre, le sel et la moitié de la farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'œuf et le shortening.
Incorporer le reste de la farine jusqu'à consistance lisse.
Raclez les parois du bol avec un grattoir.
Fermer et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.
Piquer et démouler sur une plaque à pâtisserie.
Former des rouleaux et laisser lever à nouveau.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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