Guiso inteligente
Smart Stew es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/2 libra de carne de res cortada en cubitos, harina, 1 cebolla grande cortada en cubitos y 1 papaya madura grande, pelada, sin semillas y cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Caliente el aceite en el fondo de una olla, mezcle la carne con la harina y dórela en el aceite.
Retire la carne y agregue las cebollas picadas a la grasa caliente, salteando hasta que estén suaves y doradas.
Ahora agrega agua, carne, papaya, patatas, zanahorias, laurel, semillas de amapola y perejil.
Agregue el puré de calabaza y mezcle bien, agregando sal y pimienta al gusto.
Deje que hierva a fuego lento durante 90 minutos y agregue más líquido si el guiso se seca demasiado.
Sirva con una ensalada verde crujiente y pan horneado caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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