Plat de bout d'épaule désossé fumé et de chou
Le plat de bout d’épaule désossé fumé et de chou est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (2 à 3 lb) de mégot désossé d'épaule fumée, 1 chou pommé, 1 lb de chou frisé frais et 4 à 6 pommes de terre blanches, pelées et coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Le matin, placez le chou coupé en deux et les tiges retirées dans une casserole d'eau froide.
🍷 Accords Parfaits
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