Rouleau d'huîtres fumées
Le rouleau aux huîtres fumées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fromage à la crème (température ambiante), 2 c. mayonnaise, 1/4 c. poudre d'oignon et poudre d'ail, m.s.g., sel et poivre au goût et 3 3/4 oz. En conserve d'huîtres fumées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le fromage avec la mayonnaise et les assaisonnements.
Ajustez les assaisonnements au goût.
Hachez les huîtres.
Placer une bande de Saran Wrap sur une plaque à biscuits.
Ancrez avec du scotch.
Étaler le mélange de fromage en un rectangle d'environ 9 x 12 pouces et moins de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Étalez les huîtres hachées sur le fromage.
Saupoudrer les huîtres de noix.
Placer la plaque à biscuits au réfrigérateur environ 15 minutes. En commençant par l'extrémité la plus étroite, roulez le fromage, à la manière du jelly roll.
Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
Servir avec une variété de craquelins.
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