Geräucherter Schweinerollbraten

Geräucherter Schweinerollbraten

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Geräucherter Schweinerollbraten ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Pfund schwerem, knochenlosem Schweinebraten, Lea & Perrins-Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver und mittelgemahlenem schwarzem Pfeffer, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie den Räucherofen gemäß den Anweisungen vor.

Schweinebraten einschneiden.

Befeuchten Sie den gesamten Braten großzügig mit Worcestershire-Sauce.

Reiben Sie den Braten großzügig mit der Hand mit Knoblauchpulver ein, sodass eine Paste entsteht. Den gesamten Braten mit Pfeffer bestreuen, sodass eine Kruste entsteht.

4 Stunden rauchen. Sofort als Hauptgericht oder Vorspeise servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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