Saumon fumé (à préparer à l'avance) (Donne 10 à 12 portions)
Le saumon fumé (à préparer à l'avance) (pour 10 à 12 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) boîte de saumon rouge, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 1 c. jus de citron, 2 c. oignon haché et 1 c. raifort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saumon avec os et flocons.
Mélangez soigneusement le saumon avec le fromage à la crème, le jus de citron, l'oignon, le raifort et la fumée liquide.
Placer dans un moule ou un bol de 3 tasses recouvert d'une pellicule plastique alimentaire. Mettre au frais 6 heures et démouler sur une assiette.
Garnir de citron tranché finement.
Servir avec des craquelins de blé.
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