Salsa Crema De Vodka De Salmón Ahumado

Name: Salsa Crema De Vodka De Salmón Ahumado
Yield: 2
Ingredients: 1 tablespoon manteca; 1 tablespoon cebolla finamente picada; 1/2 cup salmón ahumado cortado en cubitos; 2 onzas líquidas de vodka; 1/4 cup crema batida espesa; 1/4 cup tomates picados; 1/2 cup salsa de tomate; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 1 pinch nuez moscada molida; 1/8 tablespoon pimienta de cayena

👥 2 porciones 👁️ 82 vistas

Una salsa rica y cremosa que complementará tu pasta favorita. Fácil de duplicar o triplicar si necesita más de dos porciones. Sirve con tu pasta favorita.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ahumado #Almuerzo

📊 Resumen

Porciones 2

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 282

% Valor Diario*

Grasa total 18.6g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 642mg 28%

Carbohidratos totales 5.9g 2%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 3.5g

Proteína 8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande saltee la mantequilla y la cebolla con el salmón ahumado. Una vez que la cacerola comience a humear ligeramente, retire la cacerola de la fuente de calor y agregue el vodka. Cuando el vodka se haya quemado, regrese la salsa a la fuente de calor y mezcle los tomates, la salsa de tomate y la crema espesa. Sazone la salsa con sal, pimienta, nuez moscada y chile. Reduzca la salsa hasta obtener la consistencia deseada; atender.