Geräucherte Wurst-Bohnen-Suppe
Räucherwurst-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 TL. gehackter Knoblauch in Flaschen, 2 EL. Margarine oder Butter, 6 c. Wasser und 2 mittelgroße Kartoffeln, gehackt (2 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 4-Liter-Schmortopf die Zwiebel und den Knoblauch in Margarine oder Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Wasser, Kartoffeln, Wurst, Bohnen und Bouillongranulat hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie Kohl- oder Krautsalatmischung, Tomatenmark oder Ketchup und Essig hinzu.
Zugedeckt weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 6 Portionen Hauptgericht.
🍷 Perfekte Kombinationen
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