Linguiça Fumada e Sopa de Feijão
Sopa de Linguiça Defumada e Feijão é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com cebola média picadinha. alho picado engarrafado,. margarina ou manteiga, c. água e batatas médias picadas (2 xícaras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em um forno holandês de 4 litros, cozinhe a cebola e o alho em margarina ou manteiga até ficarem macios, mas não dourados.
Adicione a água, a batata, a linguiça, o feijão e os grânulos de caldo de carne.
Aqueça até ferver. Reduza o calor; cozinhe, coberto, por 15 minutos.
Adicione a mistura de repolho ou salada de repolho, pasta de tomate ou ketchup e vinagre.
Cozinhe, coberto, mais 10 minutos.
Rende 6 porções de prato principal.
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