Soupe aux saucisses fumées
La soupe aux saucisses fumées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses fumées, 2 boîtes (16 oz) de haricots rouges, 13 oz. tomates, 1 pinte. de l'eau et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le saucisson en bouchées et faites-le dorer dans la poêle.
Dans une grande poêle, laisser mijoter tous les ingrédients sauf les pommes de terre et les poivrons pendant 1 heure, puis ajouter les pommes de terre séchées et le poivron vert.
Cuire jusqu'à ce que la soupe soit cuite et épaississe.
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