Soft Gallets (belgische Kekswaffel)
Soft Gallets (belgische Kekswaffel) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund weicher Butter und 4 gehäuften EL. Crisco, 2 1/4 c. weißer Zucker, 1 1/3 c. brauner Zucker und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß schaumig schlagen (zuletzt unter den Teig heben).
Weißen und braunen Zucker, weiche Butter und Crisco vermischen.
Eigelb hinzufügen und verrühren.
Abwechselnd Mehl und Sahne hinzufügen.
Eiweiß unterheben.
Im Waffeleisen backen, für jede Waffel einen abgerundeten Teelöffel geben.
Mit Puderzucker bestreuen.
Hält sich gut in einer luftdichten Dose mit Wachspapier zwischen den Waffelschichten.
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