Weiche Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse, die weich bleiben und einen guten Geschmack haben, aber nicht zu süß! Nach diesem werden Sie kein weiteres Rezept mehr machen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Margarine, Erdnussbutter, Zucker, Ei und Vanille vermischen.
Sehr gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz mit dem Mixer hinzufügen.
Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
Von Hand zu Kugeln rollen.
Auf ein besprühtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (350 °F) backen, bis die Ränder ganz leicht gebräunt sind (ca. 7 bis 10 Minuten).
Nicht zu lange kochen.
Wir lagern sie in Plastikbehältern und sie bleiben weich!
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